309 یک فولاد ضد زنگ آستنیتی بسیار آلیاژی است که برای مقاومت در برابر اکسیداسیون عالی، مقاومت در برابر حرارت بالا و مقاومت خزش استفاده می شودوحاوی نیکل بسیار کمی می باشد.
309S نسخه کم كربن 309 است، و برای کاربردهای که نسبت به جوشکاری و خوردگی در درجه حرارت بالا حساس تر می باشند توصیه می شود.
309 / 309S منحصرا برای مقاومت در برابر اکسیداسیون در درجه حرارت بالا استفاده می شود.